Un grup de brașoveni, născuți și crescuți la poalele Tâmpei, pasionați de bere și de istoria orașului, au descoperit că unul dintre cele mai importante nume din istoria berii românești este din Brașov. Ei au fost impresionați de tot ce a însemnat brandul Czell și au decis să readucă #gustulpierdut înapoi la el acasă. Timp de doi ani au colecționat toate elementele istorice pe care le-au putut găsi – reclame vechi, sticle, bănuți de garanție, dopuri de sticle, documente și cărți poștale, iar pe baza lor au început să recostruiască imaginea Czell în 2021, cu suflu modern care păstrează sufletul brandului original. Așa se face că acum orașul de sub Tâmpa și-a recuperat un brand apărut în 1893 și care a avut un puternic impact asupra vieții din Transilvania.